Leitprodukt – würziges Alpenbrot

NATÜRLICHE UND WERTVOLLE ROHSTOFFE

Seit drei Generationen werden im Familienbetrieb ausschließlich natürliche und wertvolle Rohstoffe z. B. für Lipizzanerfladen, Alpenbrot und Abazia verwendet.

In Edelschrott, einem idyllischen Ort inmitten der Lipizzanerheimat, entsteht das Alpenbrot. Es ist ein naturbelassenes, rustikales Roggenbrot und wird mit hauseigenem Sauerteig hergestellt. Starke Rindenbildung während einer langen Backzeit ist das Geheimnis des besonderen Aromas und des würzigen Geschmacks..